保存しやすい冷凍鮎をご用意いたしました！！

1kg単位での販売です（10尾～15尾入り）

＜緒方の鮎が美味しい理由＞

1.とにかく鮎の状態をよく観察し、その時々に適した環境を準備している
ノビノビ育つ環境を用意してあげることが、美味しい鮎を育てるために必要です。

2.与えるエサは国産魚粉を使用、オリジナルブレンドで良い食事を与えている
味を左右する1番の要因はエサ、食べすぎは注意ですので腹八分目までに調整しています。

3.こだわりの手選別
その時に1番状態の良い鮎をお客様にお届けするために絶対に必要な工程です。

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私達は健康で美味しい鮎を育てています。
これまで鮎が苦手だった方、養殖鮎が苦手だった方からも「美味しい！」と評判です。

料理人の方々からは、
「嫌な臭みが全くない」「キレイな味」「脂ノリが良い」「内臓が美味しい」
など、高評価をいただいています。

塩焼き、唐揚げ、天ぷら、甘露煮、南蛮漬けなど、お料理方法もたくさんあります。
ビール、冷酒、ワイン、白ごはんにも合います。
バーべキューの1品としてご注文をいただくことも多いです♪

味には自信があります。こだわりの『緒方の鮎』、ぜひご堪能ください。

■冷凍鮎、1kgで10尾～15尾入っております

■領収書が必要な方は、備考欄に入力いただければご用意いたします